https://recettes.karra.fr/ 2026-04-14T03:15:47+00:00 https://recettes.karra.fr/ https://recettes.karra.fr/lib/exe/fetch.php?media=wiki:dokuwiki.svg text/html 2025-11-26T17:19:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=baghrir&rev=1764177579&do=diff Baghrir de Mamina (baptisés « mille trous » par la famille Karra) Ingrédients : * 2 œufs * 250g farine de blé dur * 250g de semoule de blé dur * ½ l de lait demi-écremé * ½ l d'eau * 2 bonnes c. à café de levure boulangère text/html 2023-11-07T12:22:03+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=bo_bun&rev=1699359723&do=diff Bo bun https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317228-bo-bun Ingrédients : * Bœuf en bavette 8 morceaux * Nems 16 * Sauce nems * Sauce Nuoc mâm 8 c à s * Vinaigre de vin 8 c à s * Jus de Citron 2 * Vermicelles de riz * Laitue 2 * Concombre 2 * Carotte 8 * Ail * Pousses soja ou pousses de haricots text/html 2024-02-14T15:22:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=burritos&rev=1707924162&do=diff Burritos / Fajitas Ingrédients : * Galettes de blé * viande hachée et/ou blanc de poulet * salade verte * avocat * oignons (à faire revenir à la poêle) * poivrons (à faire revenir à la poêle avec des oignons) * tomates * crème épaisse text/html 2024-01-03T13:55:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=couscous&rev=1704290120&do=diff Couscous de Mamina Ingrédients : * Viande (*) * Semoule fine * Bouquets de Persil & Coriandre * Pois chiches * Raisins secs * Lentilles * Oignons * Tomates * Carottes * Navets * Patate douce * Courge / courgette * Huile d'Olive text/html 2024-01-02T15:18:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=guacamole&rev=1704208689&do=diff Guacamole Ingrédients : * Avocats * Oignons finement hachés * Jus de citron vert * un peu de Creme fraiche * un peu de cumin * coriandre finement ciselée * sel text/html 2023-11-06T15:07:07+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=harcha_four&rev=1699283227&do=diff Harcha de Mamina (cuisson au four) Ingrédients : * 1/4 de verre de sucre ( 3 G-DES cuillère d) * 1 verre de lait * 1/4 v d'huile olive * (Vanille) * Sel * 250g de semoule fine (2 verres) * 8g de levure chimique Préparation : 180°C haut et bas 5 min cuisson à surveillance text/html 2023-11-06T14:38:38+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=harcha&rev=1699281518&do=diff Harcha de Mamina (cuisson à la poêle) Ingrédients : * 400 g de semoule blé dur fine passée au chinois * 1c de sel * Sucre 1cuillere à soupe * 1/2 sachet de levure Préparation : * Mélanger 1/4 verre de verre d'huile * Mélanger pour envelopper les graines d'huile text/html 2023-11-08T16:49:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=msemmen&rev=1699462184&do=diff Msemmen de Mamina Ingrédients : * 1 verre d'eau tiède au fond du saladier * 1 bol de farine finot (blé dur) tamisée * 2 bols de farine blanche tamisée * 6 pincées de sel * un peu moins d'une cuillère à café de levure boulangère text/html 2024-12-28T14:37:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=paella&rev=1735396630&do=diff Paëlla fruits de mer et poulet Recette Marmiton Ingrédients : * 1 kg de filet de poulet * 500 g de calamar * 1 l de moules * 15 crevettes * 1 kg de tomate * 2 poivrons * 2 oignons * 3 gousses d' ail * 500 g de riz * 1 l de bouillon de volaille text/html 2023-11-06T14:25:17+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=parmentier_canard&rev=1699280717&do=diff Parmentier de canard de Manou Ingrédients pour 8 personnes : * 8 cuisses de canard confites ( petites ou 5à 6 grosses) * 20 pommes de terre * 4 oignons * 4 échalotes * 2 pincées de muscade * lait + eau * 4 cuillères à soupe de crème fraîche text/html 2023-11-07T12:24:56+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=pissaladiere&rev=1699359896&do=diff Pissaladière Ingrédients : * pâte à pizza * oignons * anchois text/html 2023-11-07T12:27:07+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=poulet_curry&rev=1699360027&do=diff Poulet au Curry Ingrédients : * 4 Poulet * 4 sel * 4 poivre * 1 Gingembre frais * 1 ail * 1 oignons * 1 poivre * 2 Curry * 2 graines de moutarde facultatif * 3 Coriandre * 3 persil * 5 Lait de coco * 5 Crème de coco * 3 Purée de tomate text/html 2025-11-26T17:32:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=recettes&rev=1764178360&do=diff * Parmentier de canard de Manou * Baghrir de Mamina * Harcha de Mamina (cuisson à la poêle) * Harcha de Mamina (cuisson au four) * Msemmen de Mamina * Couscous de Mamina * Bo bun * Poulet au Curry * Zaâlouk * Paëlla * Burritos * Pissaladière * Guacamole * Salade marocaine * Tajine Poulet Citron confit * Tajine Pruneaux et Amandes text/html 2025-11-26T17:34:08+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=salade_marocaine&rev=1764178448&do=diff Salade marocaine Ingrédients : * Oignons * Poivrons * Tomates * Aïl * Huile d'olive * Sel * Poivre text/html 2023-11-06T14:19:10+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=start&rev=1699280350&do=diff Recettes text/html 2024-04-24T13:08:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=tajine_poulet_citron&rev=1713964112&do=diff Tajine Poulet Citron confit Ingrédients (pour 4/5 personnes): * Cuisses de poulet : 4 cuisses complètes ou 8 pignons * Pommes de terre : une dizaine * Citrons confits : 4 petits ou 2 gros * Oignons : 4 gros * Olives vertes : 300g * text/html 2025-11-26T17:31:54+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=tajine_pruneaux_amandes&rev=1764178314&do=diff Tajine Pruneaux et Amandes Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kg de gigot d'agneau (ou épaule d'agneau) * 600 g de pruneaux * 150 g d'amandes mondées * 4 oignons coupés en petits dés * 3 gousses d'ail * 1 bâton de cannelle * 1 c. à c. de cannelle en poudre text/html 2023-11-07T12:28:30+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://recettes.karra.fr/doku.php?id=zaalouk&rev=1699360110&do=diff Zaâlouk Ingrédients : * aubergines * ail * tomates * huile d'olive