Poulet au Curry

• 4 Poulet
• 4 sel
• 4 poivre
• 1 Gingembre frais
• 1 ail
• 1 oignons
• 1 poivre
• 2 Curry
• 2 graines de moutarde facultatif
• 3 Coriandre
• 3 persil
• 5 Lait de coco
• 5 Crème de coco
• 3 Purée de tomate
• Riz

Servir avec brins de Coriandre et persil, et légumes (aubergines au four, tomates cerises cuites, …)